Litt om René Munthe Eik

René Munthe Eik

Administrator
Medlem av ledelsen
#1
Jeg har lenge følt at det har manglet et norsk forum som fullstendig tar for seg kategorien mat og drikke. Da ble løsningen å starte et slikt forum selv.

Jeg har alltid vært i overkant glad i å lage mat og kombinere dette med god drikke. Siste tilskuddet er en bakerovn i stein som jeg har lager på vår egen terasse. Så nå går tiden med på å lære seg å bruke den. Vi har til nå (etter innbrenning) brukt den to ganger. Det har blitt pizzasteking begge gangene. Men har gap forsøkt meg på et brød.

Nå gleder jeg meg til å «forske» på pizzadeiger og andre oppskrifter som jeg kan bruke i forbindelse med ovnen.

Her følger et bilde fra første pizza som ble stekt:

66463D22-7C6C-47AA-9873-89884183FF08.jpeg
 
Topp